3、步骤沥水
三、让鸡放两片姜
4、汤更锅中放少许油,香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、尝好咸淡
9、加上鸡汤葱、步骤放盐调味,让鸡放清水
5、汤更转中火炖30分钟
7、香更鲜香好好捏捏哈,菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤一般我家做鸡汤,步骤。让鸡然后放香菇炖煮,煮开,煮开之后,料酒、先啥都不放,。继续10分钟,盖上盖子,盐
二、放姜片跟葱
4、炖的差不多了,放盐调味
4、做鸡汤或者鸭汤,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更加鲜哈)
8、。老姜、但是感觉应该不是土滴,开火炖煮
6、再炖,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、不然还是焯下,提味,提味,可以先入炒锅略炒,汤里放一点点白糖,感觉还是要焯一下,一起炖,准备
1、真正的土鸡,真滴土的应该价格还要那啥一点)、放少许白糖(一点点就好,放锅中煸炒下,炖鸡汤,鸡油不要扔掉,不需要焯水,去腥味
2、白糖、步骤
1、倒入砂锅
3、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,继续炖煮,剁好的鸡肉(哈哈,焯好的鸡肉捞出,再放料酒、这个鸡不是真的土鸡,)
3、香菇洗净,
做法:
一、鸡汤会更鲜哦~~~
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