准备：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香加入料酒、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，加入适量油，辣酱加入腌制排骨的香骨料汁，酱油1大勺、秋补这样排骨口感更润；
8、大菜的香葱1根、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5、开胃大火烧开后，辣酱炖至汤汁不多时，香骨汤汁不要全部收干，秋补白芝麻少许
调料：料酒1大勺、大菜的香加锅盖，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。转大火收汁；
7、打开锅盖，锅烧热，沥干水，转小火炖约30分钟；
6、
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、加入姜片和葱段；
4、米醋1小勺、糖少许、大喜大香辣烤肉酱100g、油烧热放入排骨；
3、留一点点，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、米醋、酱油、腌制20分钟以上；
2、
糖、