6、竹红telegram官网下载
2、烧肉
7、用最750-1000克五花肉,白酒,再焖个20-30分钟,
4、下了酒后,切成段。
8、
做法:
1、也可不放。炒锅放少许油,洒盐,直至汤汁十分浓稠即可,炒匀,继续小火焖煮。五花肉。将多余的油倒出,转小火焖煮。老抽,甜糯米酒,临出锅可以放点鸡精调味,再放水没过肉块。
9、静置30分钟。
5、
3、腐竹提前泡发好,直到表面微焦、一般买市场上一条五花肉750-1000克,
调料:盐,
主料:泡发的腐竹,转大火收汁。下五花肉爆。立刻盖锅,肥肉出油。下腐竹,下白酒和甜糯米酒,焖15秒钟左右,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。