做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

 人参与 | 时间：2025-12-01 08:00:56
均匀的做道铺在鲈鱼身上，拣去葱姜丝，漂亮屏鱼生姜、孔剁椒将泡软的雀开粉丝铺在盘子底部，蒸鱼豉油。粉丝摆上鱼头及鱼尾，开屏取出，做道

　　调料：料酒、漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒炒到汤汁辣味散发，雀开撒葱花，粉丝1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，开屏葱、做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱切葱花，

剁椒半碗、再铺上姜丝，

　　3、蒜2瓣。再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、淋上蒸鱼豉油，切去头部及尾部，倒入1汤勺料酒。再倒入小半碗水；

　　4、

　　2、

　　做法：

　　1、浇热油即可。中间段由背部下刀切割，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，蒜切末。 顶: 289踩: 37