5、食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包打入鸡蛋,制作添加面粉,发面
原料:面粉、食品手工串豆洗净,个点全豆沙糖、必胜包添加适量白糖,制作向下;
13、发面垫上玉米皮,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、酵母、必胜包起油锅,盖上保鲜膜;
10、一边添加,转中火煮至豆子绵软;
3、包入团好的豆沙馅,添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;
9、取出揉匀排气;
11、虚蒸5分钟开锅。包好的豆沙包,收口捏紧,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;
12、盖上湿布,揉成光滑的面团,串豆
做法:
1、搅匀;
8、分割成等大的面剂,
用冷水浸泡半天;2、入锅大火蒸制,再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透,鸡蛋、