6、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4、洋葱半个、式杂蘑菇片煸透；
7、烩汤
原料：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右，巧达小火融化黄油；
2、香滑新英
做法：
1、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂加入鸡汤煮10分钟左右，烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升、格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9、巧达培根、香滑新英洋葱、浓郁分次加入土豆、式杂淡奶油15毫升、反复冲洗一下，最后倒入蛤蜊煮开即可。牛奶500毫升、盐和白胡椒粉适量。油面酱2大匙、蘑菇50克、油面一次可以多做点，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、土豆1只、
附油面酱做法
原料：黄油30克、分次倒入面粉，冷藏可以保存1-2个月，培根25克、去除残留的泥沙；
3、均切成指甲片备用；
5、普通面粉80克。冷冻可以保存半年。蘑菇入沸水中焯2分钟，也可以全部使用黄油，植物油30克、捞出切片；
4、
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，锅里放入黄油，加入牛奶和淡奶油小火煮开；8、加入油面酱搅匀，黄油10克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，小火融化，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、至全部食材成熟，锅内放入黄油和植物油，
做法：
1、培根及去皮的土豆，